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高齢者の病気とその症状！！
高齢者の病気としては、加齢とともに脳細胞が死滅して、体にもさまざまな生理的老化現象があらわれてきます。
よく言われる３大老人病としては、脳卒中・骨粗鬆症・認知症です。
他にも、老化と関係が深いのは、白内障や黄斑変性症などといった目の病気もあります。
目の病気に関しては、体全体の栄養状態が悪くなることも原因とされますので注意が必要です。
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高齢者の病気に有効な栄養素とは！
規則ただしい食事とバランスのとれた栄養、適度の運動などで老化の進行を遅らせることは可能です。
特に、糖分や脂肪、アルコール、カフェインなどの過剰摂取は避けて、味も薄味にすることが大切です。
老化を予防する栄養素としては、亜鉛やコラーゲンなどです。
又、ビタミンCには体内でコラーゲン合成能力を上げる役割がありますので、同時にとると効果的です。
亜鉛は牡蠣に、コラーゲンは手羽先に、ビタミンｃは果物などに多く含まれます。
高齢者の病気に効く食品とは！！
・ビタミンｃ
アセロラ・グアバ・パプリカ・いちご
・コラーゲン
鶏手羽、ガラ、レバーなど・豚足、耳、ひき肉など・マトン・ふかひれ・どじょう
・亜鉛
牡蠣・和牛・豚レバー・うなぎ蒲焼
・・・など
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