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食は生命を維持していく上の基本です。現代社会は、生活の多様性からか食生活が乱れ気味と言われますが、正しい食生活を送るためには、栄養成分の正しい知識が必要です.。当サイトは、食品の効果と必要とされる栄養成分の解説を紹介しています。
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野菜を食べて健康になろう!!
野菜には、生活習慣病やガンを予防する栄養素が含まれています。
免疫力を高めるビタミン類、食物繊維など、体の機能を調節し、免疫力を高め細菌などから体を守ります。
野菜の食べ方としては、緑黄色野菜を120g、淡色野菜を230g、合計350gを1日にとるのが理想です。さらに、他のページにも記しましたが旬で新鮮なものほど効果的です。
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各種の野菜と栄養成分
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