HOME＞果物の種類と栄養成分
果物や木の実を食べて健康になろう！！
果物に含まれる栄養素としては、特にビタミンＣが多く含まれていますし、食物繊維も含んでいます。
しかも、食べる場合にはほとんど生の状態が多いですから損失が少ないといえます。
ビタミンＣの効果としては、しみやそばかすを防ぐ美容効果や、抗酸化作用が強く活性酸素を防ぎガンを抑制する効果もあります。
木の実には何が含まれているかというと、脂質やタンパク質が豊富に含まれます。
しかし、エネルギーが高いので食べるときはほどほどにしましょう。
果物を選ぶときのポイントとしては、その果実にふさわしい色がでていること、そして張りがある、重みがある、などのものを選ぶようにしましょう。
木の実は古いと風味が落ちますので新しいものを選ぶことが大切です。 |
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