グア二ル酸

グア二ル酸とは

体に良い

栄養成分と食品の効用

食は生命を維持していく上の基本です。現代社会は、生活の多様性からか食生活が乱れ気味と言われますが、正しい食生活を送るためには、栄養成分の正しい知識が必要です.。当サイトは、食品の効果と必要とされる栄養成分の解説を紹介しています。

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グア二ル酸とは！？
グア二ル酸とはしいたけのうまみ成分です。
グア二ル酸は核酸が分解されてできています。

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グア二ル酸の働きとは！？
グア二ル酸は、エリタデニンという物質と協力して、血小板の擬集を抑えて血液をサラサラにする作用があります。
この作用の効果としては、動脈硬化や心筋梗塞、脳梗塞の予防、生活習慣病の予防、血中コレステロール値を下げる、等です。

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